恒温冷库冷藏间内的区域空间温差形成原因复杂,形式表现不一,呈现多种
态势,现在冷库制冷设备厂家对冷藏间的区域空间温差态势做一简要分析。
冷库制冷可以从以下几个方面分析区域空间温差的形成及变化态势,以了解
其规律性。
1、长度与高度交叉的区域空间温差的呈现形式;储藏空间离冷风机远区域
温度高,近区域温度低,储藏空间的高处温度高,低处温度低,整个储藏空
间温度高区域应在远处的高点,温度低区域应在距冷风机近处的低点,储藏
空间的高度与长度的接点区域的终端即是区域温差的大差点。
2、高低空间温差;一般冷藏间的空间高度低的4米,高的可达6米,商品堆
码高度通常占库房净高的70~80%,在这样的空间高度中储藏商品,由于冷
热空气的物理比重作用产生和形成的空间高低温差也是比较明显的。以5.5
米冷藏间的高度来观测温差,高点和低点的温度一般也不小于1.5~2℃,每
高度米的温差大都在0.3℃左右,在达到指标规定温度停止供液后,商品散
发的热量逐渐上升,高低温差还会不断增大。